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OIS muss man selber machen
Einmal kochen wie Philip Rachinger. Naja, zumindest mit. Wir starten um 10.00 Uhr und klingen um 17.00 Uhr aus. Dazwischen: offenes Feuer, BBQ, Flambadou Action, Weintalk mit Anton Karlhuber, Sauerteigbrot, Pizza, Steak, Gemüse, gemeinsames Essen, etc. Idealerweise finden sich gleich sechs oder mehr Freunde oder ihr überredet die Chef-Leut’ zu einem mega Teambuilding-Event oder einer Weihnachtsfeier.
Seit 2020 ist die Küche noch mehr das, was sie immer schon war: das brodelnde, pochende, heiße Herz des Hauses. Die Bereiche des Ankommens, Platznehmens, Wahrnehmen und Genießens sind monolithisch verschmolzen.