Döllerer

Döllerers Stammhaus, bestehend aus Restaurant, Wirtshaus, Genießerhotel und Feinkostladen, steht für Genuss und Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Im gehobenen Ambiente von Döllerers Restaurant erschmecken und erleben die Gäste Andreas Döllerers innovative Küchenlinie „Alpine Cuisine“, die u. a. mit 2 Sternen von Guide Michelin, 5 Hauben von Gault &Millau sowie mit 99 Falstaff-Punkten und 4 Gabeln ausgezeichnet wurde. Mit seinen Gerichten nimmt Andreas Döllerer seine Gäste auf eine kulinarische Wanderung durch die Salzburger Alpen mit und setzt traditionelle Köstlichkeiten modern in Szene. Unkompliziert, ursprünglich und herzlich geht es dagegen in Döllerers Wirtshaus zu. Dort lässt man sich in gemütlicher Atmosphäre traditionelle Salzburger Küche auf der Zunge zergehen.

In den 25 gemütlichen Zimmern und Suiten von Döllerers Genießerhotel, lassen sich nach den kulinarischen Höhenflügen erholsame Nächte verbringen und das außergewöhnliche Frühstück, bei dem man nach Lust und Laune aus den herzhaften Schmankerln in Döllerers Feiner Kost wählen darf, setzen dem Genussaufenthalt beim Döllerer das Krönchen auf.

Genuss, Tradition & Gastfreundschaft seit 1909

Die Begriffe „Genuss“ und „Heimat“ haben für Familie Döllerer seit jeher eine besondere Bedeutung. Eine, die die Familie in ihrem Schaffen und Gestalten tagtäglich leitet und begleitet – und das mit großem Erfolg. Denn was im Jahre 1909 mit einem Wirtshaus und einer Metzgerei in Golling bei Salzburg begann, ist mit generationenübergreifender Heimatverbundenheit und mit viel Liebe und Freude an gelebter Gastfreundschaft sowie zu Kulinarik und Wein heute zu einem facettenreichen Familienunternehmen aus Döllerers Stammhaus in Golling und Döllerers Weinhaus in Kuchl geworden.