Alessa Süss

Alessa Süss brachte bereits während ihrer Lehrzeit (Lehrabschlussprüfung 19.02.2026 mit ausgezeichnetem Erfolg) aktiv neue Ideen zur Prozessoptimierung ein. Sie analysierte bestehende Abläufe kritisch, entwickelte praxisnahe Verbesserungsvorschläge, die sie dem jeweiligen Abteilungsleiter präsentierte, und setzte diese auch strukturiert um. Dadurch konnten durchaus bereits einige Arbeitsprozesse effizienter gestaltet und die Servicequalität weiter gesteigert werden. Ihre Neugier, ihr großes Interesse, ihre starke Eigeninitiative und ganzheitliches, abteilungsübergreifendes Denken sticht beeindruckend hervor. Kolleg:innen und Vorgesetzte schätzten ihre konstruktiven Impulse und ihren dauernden Drang, sich selbst weiterzuentwickeln und Prozesse zur optimieren.

Durch ihre strukturierte Arbeitsweise und ihr kontinuierliches Hinterfragen bestehender Abläufe trug Alessa messbar zur Qualitätssteigerung im Betrieb bei. Sie wirkt als Vorbild für andere Lehrlinge und junge Kolleg:innen, indem sie Eigeninitiative und Lernbereitschaft vorlebt. Ihre Teilnahme an Lehrlingsprogrammen und allgemeinen Trainings und ihre positive Einstellung dazu stärkte den internen Austausch und die Nachwuchsförderung nachhaltig. Ihre Impulse zeigen langfristige Wirkung, da sie nicht nur Prozesse verbessert, sondern auch eine Kultur der Motivation zur laufenden Weiterentwicklung für die Kollegen fördert. Im Restaurantbereich war Alessa in kürzerster Zeit in der Lage, selbst eine Station zu führen und zB die Frühstücksschicht selbständig zu führen in Abwesenheit der Restaurantleitung, was wiederum als Ansporn für ihre Lehrlingskollegen wirkte. Alessa macht laufend Vorschläge für zB. Umbau des Frühstücksbuffets, Arrangement des Rezeptions-Shops, etc.

Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Mit Gilbert fühlst du dich einfach gut aufgehoben. Es ist ein kleines Haus, mit dem größten Anspruch ans Wohlergehen. Hier wird Service übergroß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. Man bietet den Besuchern keinen guten, sondern den denkbar besten Hotelservice. Und leistet statt persönlicher, sehr persönliche Hilfestellung. Gilbert nimmt das Wohlbefinden seiner Gäste sehr, aber sich selbst nicht zu ernst. Denn schlicht und einfach ist bei Gilbert nur der Name.
All das macht Hotel Gilbert zu: Truly your hotel.